Faire une soirée, un party, un souper l’automne, dans votre jardin, est tout aussi plaisant qu’en juillet.
À vous l’après-midi au soleil et la longue soirée à rire et discuter ! Ce moment de l’année où ceux qui ont une piscine chauffée en profitent pleinement (quoi que, vous avez vu nos étés !?). C’est la période, après la rentrée scolaire, qui nous donne envie d’aller jouer dehors car nous y sommes très bien. Le temps des récoltes et des conserves 😉
Mais une réception réussie, c’est un garden-party bien planifié. Il y aura des enfants qui courent, des verres et des chaises dans la pelouse, mais rien ne vous empêche de recevoir dans les règles de l’art. La première est la convivialité. Pour les autres, voici quelques suggestions de l’équipe Rodier.

1- Évitez le stress

Bien entendu, les personnes invitées devront confirmer leur présence pour que vous puissiez acheter la nourriture et les boissons en quantité suffisante, mais contrairement à un repas classique, dans un garden-party, les horaires sont souples. Parfois les gens invités à midi s’attardent jusqu’au soir. Prévoyez donc une plage horaire un peu plus large. Ne soyez pas à cheval sur la ponctualité.
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Source: Houzz

2- Envisagez un thème

Si vous ne voulez pas que votre décoration parte dans tous les sens, pourquoi ne pas prévoir un thème ?
L’ambiance champêtre est toujours tendance. Cet été, les objets en forme de flamant rose et les motifs ananas on fait fureur sur Instagram. C’est aussi et surtout une belle occasion pour s’amuser différemment. Vos invités auront sûrement plus envie de se laisser aller et de suivre le thème pour votre journée ou votre soirée que lors d’un repas, plus formel.
De plus, le thème pourra donner le ton pour les breuvages ou la nourriture que vos convives apporteront.

3- Ne laissez rien au hasard

Bien entendu, personne ne s’attend à ce que les feuilles des arbres soient repassées, mais si vous aimez la décoration, faites-vous autant plaisir que si vous étiez à l’intérieur. Guirlandes de fanions, boîtes de bois ou paniers d’osier avec des couvertures de laine, coussins colorés sur les chaises et fauteuils d’extérieur, nappe, quelques lanternes pour la soirée, des bouquets de saison pour mettre des accents de couleur dans votre thématique. Deux styles qui fonctionnent très bien au jardin sont le bohème folk (dentelle, osier, meubles en bois d’une autre époque, coussins dépareillés…) et le Shabby chic (porcelaine rétro, couleurs tendres, bouquets de fleurs sauvages, motif Vichy…). Les invités apprécieront.

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Photo : Google

4- Faites-en un moment de détente

Après le repas, les invités seront plus enclins à se poser nonchalamment sur des transats ou des chaises longues, pour continuer à discuter ou s’assoupir un moment. Prévoyez donc un coin détente avec des coussins près de la table où vous avez mangé. Certains fauteuils de la maison peuvent être sortis pour servir de sièges d’appoint. Et si l’espace le permet, un coin jeu permettra aux enfants de s’amuser et courir.
Ce sera certainement le moment où certaines personnes vont vouloir avoir plus de chaleur. Prévoyez des couvertures pour permettre aux plus frileux d’entrevoir la soirée avec optimisme. Certains plus chanceux auront un chauffe-terrasse qui fera le grand bonheur de leurs invités.
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Photo: Houzz

6- N’oubliez pas la musique et le wifi

Certains diront que tout est dans la musique. L’ambiance créée par l’environnement sonore et votre bon choix musical feront toute la différence. Pas de fête sans musique ! Prévoyez une sonorisation ou, plus modestement, une enceinte ou un système qui permettra d’amener le son à l’extérieur (au minimum votre haut-parleur Bluetooth). Mettez-le à la vue et laissez un petit tableau tout près en indiquant le mot de passe de votre wifi. Ainsi, vos invités pourront se connecter et partir leur playlist préférée, tandis que les plus jeunes pourront connecter leurs tablettes et vous donner quelques minutes de répit.

De la bonne musique dès le début de la fête permettra aux invités de se sentir à l’aise et enjoués et vous contrôlerez totalement l’ambiance dans laquelle vous souhaitez que votre party se dirige.
Suggestion Rodier
Pour une plus grosse soirée, vous pouvez inviter un DJ sur place. C’est à peu de frais et il pourra mixer la musique parfaitement au rythme de la soirée. Ce sera une attention spéciale que vos invités n’oublieront pas de sitôt. Sinon, pour un peu moins cher, vous pouvez lui demander de vous préparer une playlist, ce sera encore mieux que de passer la soirée à chercher de la bonne musique. Sinon, si vous êtes déjà très à l’aise, il n’y aura pas de soucis 🙂
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Photo : Pinterest

7- Toile ou chapiteau ?

Qui dit repas à l’extérieur dit… soleil, bien sûr ! Évidemment, le soleil d’automne est moins incommodant et parfois très satisfaisant. Mais pour plusieurs, il est très inconfortable de manger en pleine chaleur. En plus des parasols, vous pouvez abrier la pergola ou prévoir une voile d’ombrage. Si vous avez invité un grand nombre de personnes, il peut être judicieux de louer un chapiteau (ou d’acheter une de ces tentes 10 x 10 dans un magasin grande surface).
Car parfois, l’automne, en soirée, se dépose une petite rosée dont votre abri vous protégera, pour le grand plaisir de vos convives.
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Photo : BBQ Labonté

8- BBQ ou fumoir ?

Quelle bonne question ! L’automne est souvent un moment privilégié pour fumer les viandes. Évidemment, ce sont deux types de cuisson bien différents.  Mais sachez qu’une pièce de viande boucanée tout l’après-midi mettra vos convives en appétit, suscitera la curiosité et mettra la table à une super soirée.
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Photo : Pinterest

9- Pensez à l’éclairage

Si vos invités restent jusqu’à la tombée de la nuit, ils auront plaisir à passer la soirée sous une douce lumière. Pensez aux guirlandes de lumières, toujours très tendance. Vous pouvez aussi suspendre de petites lanternes à bougies… Pourquoi ne pas réutiliser les lumières de Noël (si la chaleur et la couleur de l’ampoule s’agencent bien à votre décor !). Dans tous les cas, favorisez un éclairage indirect.
Assurez-vous que votre terrain soit bien éclairé, surtout les marches. En cours de soirée, certains breuvages aidant, assurez-vous que vous invités ne les manquent pas 😉
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Photo:youtube

9- Soignez la décoration de votre table

Une décoration toujours très chic consiste à disposer un tapis sous la table et des coussins sur les chaises. La nappe, sa couleur et ses motifs seront le point de départ de votre décoration de table, à moins bien entendu que vous ayez un thème. Choisissez les centres de table et les serviettes en fonction du thème ou de la saison. Parfois, utiliser des végétaux de votre cour, d’un boisé ou d’un champ à proximité devient très intéressant !
Pour donner une atmosphère champêtre à votre garden-party, vous pouvez utiliser des éléments style rétro, comme des vases, des assiettes dépareillées….
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Photo : AKB Design / Audrée Kemp Bélanger

10- Composez des bouquets uniques

Pour compléter votre déco, une cruche ou un magnifique vase en verre au centre de la table, garnie d’un joli bouquet, sera parfaite. Choisissez donc de préférence des fleurs assez sauvages et des feuillages rustiques. Vous pouvez même les cueillir dans votre jardin ou dans les champs environnants. Une belle économie ! Il n’est pas nécessaire d’avoir un arrangements sophistiqués. De même, ne le serrez pas trop dans le vase, afin de donner une impression de fleurs en liberté, et ne coupez pas toutes les tiges à la même hauteur.

11- Les ustensiles et la vaisselle

Habituellement, certains ne se posent pas la question, d’autres y pensent mais optent pour la facilité de la vaisselle jetable. Il y a tellement d’alternatives très intéressantes pour ne pas acheter et mettre à la poubelle tout ce plastique. Nous avons trouvé ces ustensiles très déco-tendance à la boutique Mimosa de Saint-Hyacinthe. Ils sont en plastique certes, mais tellement jolis que vous ne voudrez pas les jeter. Soyez écoresponsable et tentez d’avoir une influence positive sur vos convives en montrant l’exemple.
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Inspiration: AKB Design

12- Restez simple côté bar

Ne vous compliquez pas la vie en proposant une carte digne d’un bar. Vous pouvez soit demander à vos amis de prévoir leur alcool (ce qui est très économique et vous serez certain de ne déplaire à personne) ou il est possible d’inclure les boissons dans votre soirée. Vous pourriez proposer par exemple une sélection de deux vins frais de votre région (les vins canadiens de la région de Niagara sont aussi très prisés en ce moment). Si vous faites un repas à thème, genre Mad Men, ce sera facile de jouer sur votre décor et de servir quelques drinks bien simples.
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Photo : Google

Mais qui dit party et alcool dit également conduite automobile, responsabilité… Soyez un hôte responsable, surveillez vos amis, prévoyez beaucoup d’eau et d’autres breuvages sans alcool. Parlez de UBER, affichez le numéro du taxi local… Mais surtout, ne laissez personne repartir tout en ayant un doute sur son taux d’alcoolémie !
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Photo : Zendart

13- Un chauffe-terrasse

C’est évidemment un luxe que nous ne pouvons pas tous nous payer. Mais selon la soirée, il est toujours possible de louer un tel article de jardin. Nous sommes certains que si vous n’envisagez pas en faire l’achat, juste en faire la location pourra donner une tout autre allure à votre soirée. Si votre party d’automne vous donne une bonne raison pour en faire installer un, par contre, nous vous garantissons que vous ne le regretterez pas !

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14- Cachez ce feu que je ne saurais voir !

L’incontournable ! À la fois pour le plaisir du crépitement, son effet rassembleur, la chaleur, les s’mores… Votre espace feu devra être aménagé pour permettre à tous de trouver une place confortablement. L’ajout de quelques couvertures près du feu sera sans doute très apprécié. Prévoir un mini-bar à s’mores volera la vedette.

Important !
Assurez-vous de respecter la réglementation municipale sur les feux à aire ouverte. Prévoyez le tuyau d’arrosage à proximité ou un extincteur et un pare-étincelles. Celui-ci permettra, en fin de soirée, de laisser mourir le feu en toute sécurité.

Source Pintrest

15- On évalue son budget

Évidemment, élaborer une soirée et partir tout acheter pour votre décor de rêve, fournir la nourriture et l’alcool à tous, vous trouverez sans doute que c’est beaucoup d’argent si vous ne l’aviez pas prévu. Comme mentionné, vous pouvez limiter les dépenses en comptant sur la contribution de tout le monde pour l’alcool et le vin. Sauf que dans les faits, ça ne se passe jamais comme on l’espérait.. Sans entrer dans les détails, sachez que vous devrez tout de même prévoir un bon budget pour les boissons, même si les amis apportent les leurs. Il finit toujours par en manquer dans le frigo.

Point de vue repas, mieux vaut être clair quant à la nature de la soirée : si on prévoit un repas complet, il faut prévenir ses invités qu’il y aura suffisamment à bouffer, question de ne pas se retrouver à manger des restes pendant une semaine.

 

16- On prévient les voisins

Si cette petite précaution va de soi, on se doit tout de même de respecter quelques règles de courtoisie : un petit mot laissé dans la boîte aux lettres le jour J n’est pas l’idéal. Le mieux est de prévenir une bonne semaine à l’avance, histoire de laisser le temps à ses voisins conciliants d’organiser leur soirée à l’extérieur.

ET VOUS ?

Quelles sont vos astuces pour un party d’automne réussi ?

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